kastamonu - Kivi Sözlük
kastamonu türkiye'nin karadeniz bölgesinde yer alan bir ilimizdir. nüfusu yaklaşık 380 bin kişi olan kastamonu, tarihi ve kültürel açıdan zengin bir geçmişe sahiptir.

kastamonu'nun tarihi, hititler dönemine kadar uzanmaktadır. daha sonrasında ise, persler, romalılar, bizanslılar ve selçuklu devletleri gibi birçok medeniyetin etkisi altında kalmıştır. osmanlı i̇mparatorluğu'nun da önemli şehirlerinden biri olan kastamonu, tarihi eserleri, müzeleri ve doğal güzellikleriyle zengin bir kültür mirasına sahiptir.

kastamonu'da gezilecek yerler arasında, kastamonu kalesi, nasrullah meydanı, i̇nebolu ve abana gibi sahil kasabaları, cide'deki tarihi kervansaray ve i̇smail bey külliyesi, ilgaz dağı milli parkı, şeyh şaban-ı veli türbesi ve müzesi, atabeygazi külliyesi, kastamonu arkeoloji müzesi ve valla kanyonu sayılabilir.

kastamonu aynı zamanda doğal güzellikleriyle de dikkat çeken bir ilimizdir. ilgaz dağı milli parkı, ilin doğal güzelliklerinin en önemli örneklerinden biridir. milli parkta trekking, yürüyüş, kamp yapma, doğa yürüyüşleri, at binme, piknik gibi aktiviteler yapılabilmektedir. ayrıca şehir merkezinde bulunan valla kanyonu da ziyaretçilerin ilgi odağıdır.

kastamonu'nun ekonomisi ise tarım, hayvancılık, orman ürünleri ve turizme dayalıdır. şehirde tarım alanlarında buğday, mısır, şeker pancarı, patates, üzüm, ceviz ve fındık gibi ürünler yetiştirilmektedir. hayvancılıkta ise sığır, koyun ve keçi yetiştiriciliği yapılmaktadır. ayrıca kastamonu ormanlarından elde edilen kereste, kâğıt, kağıt hamuru gibi ürünler de ekonomiye katkı sağlamaktadır. turizm sektörü de son yıllarda gelişmeye başlamıştır.

kastamonu'nun gastronomisi de oldukça zengindir. şehirde özellikle et yemekleri, mantı, yöresel tatlılar ve peynirleri oldukça ünlüdür. kastamonu'nun en ünlü lezzetleri arasında etli ekmek, kuymak, pide, çekme helva ve turhal tatlısı yer almaktadır.