osmaniye - Kivi Sözlük
osmaniye, türkiye'nin güneyinde bir ilimizdir. adını osmanlı i̇mparatorluğu'nun kurucusu osman gazi'den almıştır. i̇l, doğu akdeniz bölgesi'nde yer almaktadır ve doğusunda gaziantep, batısında hatay, kuzeyinde kahramanmaraş ve güneyinde de akdeniz bulunmaktadır.

osmaniye, tarihi kalıntıları, kültürel zenginlikleri ve doğal güzellikleriyle zengin bir ilimizdir. osmaniye kalesi, kastabala antik kenti, toprakkale kalesi ve cevdetiye camii gibi tarihi yerler ziyaret edilebilir. ayrıca, karatepe aslantaş milli parkı gibi doğal güzellikleri de bulunmaktadır.

ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. i̇l, özellikle tahıl, pamuk, narenciye ve meyve yetiştiriciliği ile ünlüdür. bunun yanı sıra sanayi sektörü de gelişmektedir. i̇l merkezinde çimento, tekstil, un ve makarna fabrikaları bulunmaktadır. ayrıca, osmaniye'nin çayırlı ilçesi türkiye'nin önemli bir yer altı zenginliği olan linyit kömürü yataklarına sahiptir.

osmaniye'nin mutfağı, yöresel lezzetleri ile zengindir. kıymalı, patlıcanlı, biberli yemekler, çorba çeşitleri ve tatlıları önemli yer tutar. i̇lin kendine özgü yemekleri arasında "al-i osmaniye" (etli patlıcan yemeği), "bıriko" (çiğ köfteye benzer bir lezzet), "menemen" (yumurtalı domatesli yemek), "deveci pilavı" ve "cevizli dolma" gibi yemekler bulunmaktadır.

osmaniye, tarihi, kültürel ve doğal güzellikleriyle turistik bir ilimizdir. i̇lin zengin kültürel dokusu, yöresel yemekleri, doğal güzellikleri, zengin tarihi mirası ve ilginç turistik mekanları ziyaretçiler için cazip bir seyahat rotası oluşturmaktadır.