yozgat - Kivi Sözlük
yozgat türkiye'nin i̇ç anadolu bölgesinde yer alan bir ilimizdir. yaklaşık 14.000 km²'lik bir yüzölçümüne sahip olan yozgat, yaklaşık 450.000 nüfusa sahiptir.

yozgat'ın tarihi, antik çağlara kadar uzanmaktadır. i̇lk olarak hititlerin, ardından perslerin, makedonyalıların, romalıların, bizanslıların ve selçukluların hakimiyetinde kalmıştır. yozgat, ayrıca tarihi i̇pek yolu üzerinde de yer almaktadır. tarihi dokusu ve kültürel zenginlikleriyle ünlü olan yozgat'da görülmesi gereken tarihi yerler arasında, bozok şehri, akdağmadeni kalesi, sarıkaya roma hamamı, sarıkaya kaya mezarları ve yozgat müzesi yer almaktadır.

yozgat'ın mutfağı da oldukça zengin ve lezzetlidir. yöresel yemekleri arasında, yozgat çorbası, yoğurtlu çorba, testi kebabı, sac kavurma, bükme, göbete, tarhana çorbası ve mantı öne çıkmaktadır.

ekonomik olarak bakıldığında, yozgat'ın ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. i̇lde patates, fasulye, buğday, arpa, şeker pancarı, elma, kiraz, üzüm, kayısı ve diğer birçok tarım ürünü üretilmektedir. ayrıca, yozgat'ta beslenen koyun, keçi, inek ve diğer hayvanlar da önemli bir ekonomik faaliyettir. sanayi sektörü de ilde gelişmeye başlamıştır ve inşaat, gıda işleme, tekstil ve madencilik gibi sektörler öne çıkmaktadır.

yozgat, doğal güzellikleri ve turistik yerleri ile de ziyaretçilerini cezbeder. sorgun kaplıcaları, boğazlıyan kaplıcaları, akdağmadeni kaplıcaları, sarıkaya kanyonu, bozok yaylası ve yozgat gölü, ziyaretçilerin ilgisini çeken yerler arasındadır. ayrıca, yozgat'ta yapılan geleneksel el sanatları arasında, çömlekçilik, dokumacılık ve bakırcılık gibi işler öne çıkmaktadır. yozgat ayrıca, türkiye'de pek çok farklı bölgeden göç alan ve kültürlerini koruyan çepni türkmenleri'nin yaşadığı bir yerleşim yeridir.